Äpfel und Birnen

Die ersten Äpfel und Birnen werden geerntet. Den Anfang machen hierbei die Sorten Elstar, Gala und Rubinette.

Elstar– mit seinen roten Apfelbäckchen lacht uns der Apfel mit süß-säuerlichem Geschmack an, da er besonders saftig ist, ist er gut geeignet für Apfelstrudel und viele tolle Rezepte für Apfelkuchen.

Gala– der leuchtend roten Schale kann man kaum widerstehen. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack, sein Fruchtfleisch gelblich.

Rubinette– ein saftig – knackiger Apfel mit fein säuerlichem Geschmack, im Aroma erinnert er an den Apfel Cox Orange

Williams Christ Birne– diese Sommerbirne ist süß und saftig und sehr aromatisch. Sie schmeckt besonders lecker und ist durch ihre vielen Vitamine und Mineralstoffe sehr gesund.